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加强产业集群互动，增进产业链健康发展
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8月28日，大金硕餐饮集团董事长杜朋先生应邀参加由张帅峰执行主席带队中国烹饪协会烤鸭专业委员会部分委员单位代表及相关行业企业负责人一行来到安徽立全宏达食品有限责任公司总部开展烤鸭产业链调研与业务合作洽谈。
参加此次活动的嘉宾有：
中国烹饪协会烤鸭专业委员会执行主席、“烤鸭管家”品牌创始人张帅峰、山东京阁食品有限公司董事长、“烤德上”品牌创始人陶玉兴、安徽立全宏达食品有限责任公司董事长、“北点王”品牌创始人王立全、大金硕餐饮集团董事长、“大金硕”品牌创始人杜朋、杭州全盛福餐饮管理有限公司总经理胡志文、万酥脆品牌创始人张潍宁、武汉禧食记餐饮管理有限公司董事长、“禧食记”品牌创始人袁官赐、山东华鸭食品有限公司总经理武磊、沧州博泽烤鸭设备厂总经理贺国良。
王立全董事长就立全宏达企业发展历程、产业布局、生产模式、烤鸭专用饼产业链工作开展等情况做了详细介绍；
考察团成员对工厂和车间进行参观考察
考察团成员与立全宏达董事长双方就共同推进烤鸭产业链健康发展展开了积极讨论并达成共识。一致表示今后将会为消费者提供健康又美味的鸭饼而共同发力。
近年来烤鸭美食作为中国饮食文化的靓丽名片，随着人民生活水平的提升和消费市场蓬勃发展、潜力巨大，与之应运而生的烤鸭产业链初步形成。如何吃得健康、吃得优雅、 吃得有文化，日益成为广大消费者的关注焦点，也是餐饮产业领域高质量发展的衡量水准。烤鸭产业链从原料生产、定制加工、物流配送到终端制作和顾客用餐体验等环节，都需要通过规模化、标准化、定制化实现健康可持续发展，实现烤鸭全产业链与消费需求的共同价值、和谐共进。
张帅峰执行主席表示，烤鸭外卖专门店连锁，是适应当代消费市场需求的新赛道目前正处于发展的初期提速阶段，也是一个摸索发展的阶段。从烤鸭加工到打包的工作流程缺少必要的标准引导，烤鸭委决定进一步推动外卖专门店烤鸭标准流程的建设，规范各项标准，树立标杆企业，培育标杆品牌，促进这一领域可持续健康发展。希望和欢迎安徽立全宏达企业表示愿作为中国烹饪协会烤鸭专业委员会合作单位，持续做好产品，打造行业标杆企业，为产业发展贡献力量。
作为面点配送生产基地，立全宏达企业方面表示愿进一步深化发展，锐意进取、守正创新，做中国面点的传播者，让好产品与中国烤鸭产业齐飞，助力中国餐饮文化的传承与弘扬。
本次活动大金硕餐饮集团董事长杜朋先生亲临现场，对如何加强烤鸭行业产业链健康发展，供应链安全稳定发展上杜董事长发表重要讲话，获得与会各位领导高度认可！“大金硕”品牌将一如既往的用心做好每一只鸭！为消费者，客户提供专业且用心的服务！
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